今日はエビマヨ作りました。本当は昨日だけど
- お昼は汁なし担々麺もどきを食べたので、中華ぽい気持ちが高まる
- 割りと祝日予定なかったら昼から飲んでる
- 何か飲みながら作業を始める
- テレビでは「TRIGUN」が流れている
- エビは解凍して、片栗粉まぶして揚げる。油をたくさん使うのはなんだか恐いのでエビが半分浸かる程度でひっくり返して揚げる
- タレ？を作る。マヨネーズと牛乳と砂糖とその他いろいろ混ぜる。前日作った料理のレシピを書き起こすことは難しいなと思った、いま
- せっかく揚げているので、エリンギも一緒に揚げる
- 皿になんとかレタスをいい感じに並べる
- まんべんなくエビとエリンギをならべる
- タレ？をかける
- 思ったよりエビマヨぽいタレでびっくりする。詳しくはクックパッドで探してみてください
- ホッピーを飲んでるキャラでやっているので、常備しているホッピーを飲んでみるも劇的にエビマヨに合わない
年末特番が消化しきれてない
